CAÇALORA ITALIANA

INGREDIENTES

- 1/2 litro de leite
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
CALDA:

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água


MODO DE FAZER

- Em uma panela coloque o açúcar e a água
- Ferva em fogo alto por aproximadamente 10 minutos
- Coloque a calda em uma assadeira redonda de buraco no centro
- Reserve
MASSA:

- No copo do liquidificador coloque os ovos um a um, açúcar e queijo ou coco ralado
- Bata
- Desligue
- Adicione a farinha e torne a bater
- Coloque na assadeira caramelada
- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 40 a 45 minutos em banho Maria
- Desenforme